美食“烤全驼”亮相精河县托托镇旅游节

时间：2017年05月02日 11:43 来源：苏万忠 精河县托托镇  点击：[ ]

 

4月29日，新疆精河县托托镇木特塔尔沙漠旅游节开幕，当日在精河县托托镇烤出一峰重200公斤的全骆驼。据了解，为了给来自各地的游客献上最尊贵的礼物，烧烤师傅26日就开始了烤全骆驼的准备工作，宰杀之后调制佐料，总共用了鸡蛋、洋葱、食用盐等五公斤的调料。经过3小时的预热，4小时的蒸烤。下午18时30分，在上千名群众的翘首期待中，这峰烤熟的骆驼被吊车慢慢吊出馕坑，工作人员小心翼翼地将骆驼移到大面板上，色彩金黄，酥脆诱人，香气四溢的烤全驼立即吸引了现场游客，大家排起了长队在工作人员的指引下免费品尝。

甘肃游客姜晓华品尝之后竖起了大拇指，她说，“我是第一次看见这么大的馕坑，也是第一次吃烤全驼，刚才看到烤熟的骆驼从馕坑里吊出来，感觉特别震撼，尝了一口果然是味道鲜美，我要为新疆美食点赞。”

据悉，精河县托托镇地处准格尔盆地西南边缘，是古丝绸之路重要驿站，境内有北疆最大的流动沙漠木特塔尔沙漠，分布着世界保存最完整、面积最大的白梭梭林，有北疆保存最完整，面积最大的原始胡杨林，有鲜为人知的红山嘴五彩丹霞地貌景观。此次活动是精河县托托镇2017年的第一场旅游节活动。后续，精河县托托镇将依托木特塔尔沙漠自然资源举办旅游文化节，以徒步、摄影、露营、摩托赛及文化交流等多种形式，将自然资源优势转化为经济优势，以生态文化带动旅游业和地域经济发展。同时，还对打造“东归故里英雄地·沙漠胡杨醉美人”旅游品牌、提高精河县托托镇知名度具有重要的推动作用。

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